Hier erkennen Sie klar die Nähe des Landes zu den wärmeren Gegenden. Das mediterrane Klima mischt sich hier sehr stark in die etwas rauheren Bedingungen in den Bergen. Schon sehr früh, Ende Februar und Anfang März, wärmen die übrigens zahlreichen Sonnenstrahlen die Nasen der Menschen sehr intensiv.
Das temperamentvolle Wesen des Südens dringt auch manchmal durch. Man denke nur an den bekannten Egetmannumzug im Fasching in Tramin …
Man erkennt diese Tendenz auch in der Küche, wo südliche Gerichte genauso perfekt kreiert werden wie die Knödel oder Krapfen.
In Südtirols Süden finden wir auch die bekannte Südtiroler Weinstraße, die sich von Nals, Terlan, Andrian bis nach Salurn erstreckt. Viele bekannte Weingebiete wie Kaltern oder Tramin machen hier von sich reden. Und werden ihrem guten Ruf auch sehr gerecht.
Seen wie der in Kaltern und der kleine und der große in Montiggl bei Eppan brauchen wir nicht näher zu erläutern. Der Kalterer See ist übrigens der wärmste in den Alpen.
Der Süden Südtirols – ein sanfter Abschluss der Alpen…)
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